Ingredientes:
1 xícara de chocolate 70% cacau
1 xícara de biomassa de banana verde
2 colheres de sopa de leite de coco
Modo de preparo: Derreta o chocolate, adicione o leite de coco e misture até ficar homogêneo. Adicione a biomassa de banana verde e mexa bem até ficar uma massa aerada. Se você desejar uma mistura ainda mais cremosa, acrescente uma dose extra de leite de coco. Leve ao freezer e sirva quando atingir uma boa consistência.