1 m. de alface roxa 
1 m. alface americana
1 m. alface crespa 
15 tomates cerejas 
2 xícara de lentinhas cozidas “al dente”

Modo preparo 

Rasgar todas as folhas e arrumar numa saladeira, colocar as lentinhas no centro, cortar os tomates cerejas ao meio e polvilhar sobre as folhas e a lentilha. 

Molho de linhaça 

½ xícara suco de limão
2 colheres sobremesa de linhaça triturada
½ xícara de azeite extra virgem
1 colher de sopa de manjericão picado 
1 dente de alho amassado ou espremido 
1 colher de café de sal 
Bata todos os ingredientes no liquidificador . Sirva para que cada um tempere sua salada.